Glutamát monosodný 30 Mesh je potravinársky-MSG dodávaný v definovanej kvalite kryštálov 30 Mesh na komerčné obstarávanie potravinárskych prísad. Kombinuje test rovnajúci sa alebo väčší ako 99,00 % s testovaním kvality šarže a dokumentáciou, s dostupnými možnosťami hromadného balenia podľa požiadaviek objednávky.

Informácie o produkte
|
Položka |
Špecifikácia |
|
Názov produktu |
Glutamát sodný 30 mesh |
|
Typ produktu |
Zvýrazňovač chuti |
|
Veľkosť oka |
30 mesh |
|
Vzhľad |
Biela a lesklá kryštalická |
|
Molekulárny vzorec |
C5H8NO4Na |
|
Molekulová hmotnosť |
169.11 |
|
CAS č. |
32221-81-1 |
|
Číslo EINECS |
205-538-1 |
|
Kód HS |
292242 |
Technické špecifikácie
|
Položka |
Štandardné |
Výsledok |
|
Skúška |
99,00 % min |
99.89% |
|
Špecifická rotácia |
+24.8–25,3 stupňa |
25,11 stupňa |
|
pH (5 % roztok) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Chlorid |
0,10 % max |
0.10% |
|
Strata sušením |
<0.50% |
0.10% |
|
Arzén (As₂O₃) |
0,5 ppm max |
0,1 ppm |
|
Olovo (Pb) |
1 ppm max |
0,1 ppm |
|
Ťažké kovy (ako Pb) |
10 str./min max |
0,2 ppm |
|
kadmium |
0,5 ppm max |
žiadne |
|
Merkúr |
0,5 ppm max |
žiadne |
|
Sulfát |
Menšie alebo rovné 0,05 % |
0.01% |
|
Vzhľad |
Kryštály |
Kryštály |
|
Kyselina pyrolidónkarboxylová |
0,20 % max |
0.01% |
|
Miera priehľadnosti |
95 % min |
98.8% |
|
Plesne a kvasnice |
100 CFU/g max |
0 CFU/g |
|
koliformný |
3/g (MPN/g) max |
0 |
Veľkosť častíc 30 Mesh
Definovaná veľkosť kryštálu
30 Mesh MSG pozostáva zo stredne veľkých- kryštalických častíc, ktoré poskytujú definovanú triedu častíc medzi jemnejšími práškami MSG a väčšími kryštálmi.
Konzistentná distribúcia prísad
Kontrolovaná veľkosť kryštálov podporuje rovnomernejšie rozloženie, keď sa MSG zmieša so soľou, korením a inými suchými prísadami.
Vhodné pre automatizované spracovanie
Trieda 30 Mesh ponúka konzistentnú formu materiálu na váženie, dopravu a suché miešanie v komerčnej výrobe potravín.
Aplikácie na spracovanie potravín
Koreniace zmesi
Vhodné pre suché korenia v kombinácii so soľou, korením a inými práškovými prísadami.
Instantné jedlá a polievkové základy
Používa sa do instantných rezancov, polievkových zmesí, bujónov a bujónov ako súčasť systému pikantných chutí.
Omáčky a hotové jedlá
Použiteľné na omáčky, hotové jedlá a iné spracované potravinové formulácie, kde je MSG zahrnutý v recepte.
Občerstvenie a slané produkty
Môže byť začlenený do chuťových prísad a iných suchých pikantných formulácií podľa receptu zákazníka a požiadaviek na dávkovanie.
Kontrola kvality šarže
30 Mesh Screening
Hotový MSG sa preosieva a kontroluje sitovou analýzou, aby sa overila zhoda so špecifikovanou triedou 30 mesh.
Chemické testovanie
Dávkové testovanie zahŕňa test, špecifickú rotáciu, pH, chlorid, síran, stratu sušením, pyrolidónkarboxylovú kyselinu a ďalšie špecifikované chemické indikátory.
Kontaminantné a mikrobiologické testovanie
Použiteľné šarže sa kontrolujú na prítomnosť ťažkých kovov, olova, arzénu a mikrobiologických indikátorov, ako sú plesne, kvasinky a koliformné baktérie.
Dávkový COA
Špecifický{0}}certifikát analýzy pre šaržu zaznamenáva výsledky testov pre overenie zásielky a kontrolu kvality na strane kupujúceho-.
Bezpečnosť potravín a dodržiavanie predpisov
Potravinová trieda
Dodáva sa ako potravinársky-glutamát sodný na prípravu potravín, korenín a spracovaných potravín.
Identifikácia potravinárskej prídavnej látky
Glutamát monosodný je označený ako INS 621 pre aplikácie potravinárskych aditív.
Certifikáty kvality a bezpečnosti potravín
Certifikáty ako ISO 9001, ISO 22000, HACCP, HALAL a KOSHER môžu byť poskytnuté podľa platného rozsahu certifikácie.
Dokumentácia o zhode
TDS, COA, SDS a príslušné dokumenty o bezpečnosti potravín alebo regulačné dokumenty môžu byť poskytnuté na posúdenie kupujúcim a dovoznú dokumentáciu.
Balenie a skladovanie
Štandardné hromadné balenie
25 kg vrecia môžu byť použité pre štandardnú hromadnú dodávku, pričom konečná špecifikácia vreca je potvrdená podľa požiadaviek objednávky.
Prispôsobené balenie
Pre kvalifikované objednávky je možné zabezpečiť vlastné špecifikácie tašiek, štítky produktov, kresby súkromných{0}}štítkov a prepravné značky.
Podmienky skladovania
Skladujte na čistom a suchom mieste v originálnom obale, ktorý je zapečatený a chránený pred vlhkosťou, kontamináciou a silnými pachmi.
Príprava zásielky
Balenie a paletizácia môžu byť usporiadané podľa veľkosti vrecka, množstva objednávky a požiadaviek na prepravu do cieľa.
FAQ
Populárne Tagy: 30 mesh glutamát sodný, Čína 30 mesh glutamát sodný výrobcovia, dodávatelia, továreň, 30 mesh glutamát sodný, 40 mesh glutamát sodný, 60 120 mesh glutamát sodný, 60 mesh glutamát sodný, zvýrazňovač chuti, Glutamát sodný potravinárskej kvality